最愛的西紅柿打滷麵如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材，麵條2元的。

2.西紅柿2個，雞蛋4個。

3.白菜適量。

4.切好西紅柿，雞蛋打入碗中待用。

5.油熱後匯入打散的雞蛋。

6.已經炒好的雞蛋放回碗中，等待炒西紅柿。

7.油熱後倒入西紅柿。

8.翻炒後把碗中的雞蛋倒入鍋中。

9.已經翻炒均勻的西紅柿和雞蛋，這個過程中加入兩勺鹽，因為是做滷，所以稍微鹹點沒關係。

10.已經下鍋的麵條。開兩開即可。

11.開吃吧，親人們，呵呵....

烹飪技巧

本來是想準備青菜或者小白菜的，可是匆匆忙忙的忘記買了，於是家裡的大白菜就利用了點菜葉部分。朋友們不妨試試這種不加水的滷，全部是西紅柿汁咕嘟出來的，口感要比加水的強很多。