美味的西紅柿打滷麵如何做簡單又美味

覺得湯麵比較的淡，沒有那麼的入味，炒麵呢又怕會上火，那麼就選擇這款西紅柿打滷麵吧，比較 的入味，而且也不會使我們上火的呢，營養值也算是比較高的吧，感覺有點像拌麵，可以誰知道呢，怎麼好吃就怎麼來嘛，重要的是自己覺得好吃就行 了。

主料

輔料

具體步驟

1.西紅柿洗淨切塊。

2.雞蛋放在容器內攪拌均勻。

3.鍋內放入少許油燒熱後爆香蔥碎。

4.放入西紅柿翻炒。

5.加入少量的醬油 鹽和水，燒至西紅柿軟爛。

6.將澱粉加適量水芶薄芡至湯汁粘稠。

7.慢慢的撒上蛋液，關火滷汁就做好了。

8.麵條放入開水鍋中煮熟。

9.把煮熟的麵條撈在碗中澆上西紅柿滷汁即可。

烹飪技巧

雞蛋要在勾芡後新增。