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口齒留香的西紅柿雞蛋打滷麵如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.34W
口齒留香的西紅柿雞蛋打滷麵怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

西紅柿 :3
豆角 :少許
麵條 :500
蔥姜 :少許

輔料

雞蛋4
雞精 :適量
鹽 :適量

具體步驟

口齒留香的西紅柿雞蛋打滷麵怎麼做好吃又簡單 第2張

1.西紅柿切丁,豆角切丁,雞蛋打散加少許鹽,蔥姜切好備用

口齒留香的西紅柿雞蛋打滷麵怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋中加稍微多點油,把雞蛋炒金黃色盛出。

口齒留香的西紅柿雞蛋打滷麵怎麼做好吃又簡單 第4張

3.重新放油加熱放入蔥姜炒出香

口齒留香的西紅柿雞蛋打滷麵怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入西紅柿翻炒至出汁

口齒留香的西紅柿雞蛋打滷麵怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入豆角,雞蛋。加水加鹽及雞精。熬製。

口齒留香的西紅柿雞蛋打滷麵怎麼做好吃又簡單 第7張

6.熬製有點稠。關火盛出備用。

口齒留香的西紅柿雞蛋打滷麵怎麼做好吃又簡單 第8張

7.做好的滷

口齒留香的西紅柿雞蛋打滷麵怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加清水,水燒開,放入麵條,依各人口感煮三到五分鐘分鐘。

口齒留香的西紅柿雞蛋打滷麵怎麼做好吃又簡單 第10張

9.面好後撈出,加入之前的西紅柿雞蛋滷。一碗香噴噴的西紅柿雞蛋打滷麵做好了。