回到家裡,是不是已經厭倦了千奇百怪的方便麵的味道,想念的是媽媽做的一碗打滷麵呢?西紅柿肉丁打滷麵,雖說比不上家裡的打滷麵,但是有西紅柿和肉丁,至少營養方面是不用愁了的。寡淡的麵條裡面加了西紅柿,整體感覺馬上就不一樣了呢。
主料
西紅柿 :200輔料
蔥 :適量具體步驟
準備材料。先把西紅柿切丁。五花肉切丁。蔥和姜切小切丁。
在裡面放入油燒熱。
放入豬肉丁翻炒。
放入蔥和姜繼續翻炒。
放鹽,放醬油和蠔油。
最後放入西紅柿大火翻炒放香油出鍋。
麵糰提前煮好,用涼白開水過兩遍。
麵條放入碗裡面,上面放西紅柿滷和黃瓜絲,拌均開始享用了