質嫩爽口的西紅柿打滷麵如何做簡單又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：一個
娃娃菜 ：兩顆
西紅柿 ：四個
韭菜根 ：一把
麵條 ：一把

輔料

鹽 ：兩勺
味精 ：少許
番茄醬 ：兩勺
佐料 ：少許

具體步驟

1.番茄切丁，韭菜切丁，娃娃菜切小段，雞蛋打撒

2.鍋內倒油，油熱後，倒入雞蛋，快速攪拌

3.倒入西紅柿，加鹽，熬煮

4.加入剩下的調味料，不喜歡吃味精的也可不放，加少量水繼續熬煮，起鍋前放入韭菜根

5.加水煮麵，水開放少許鹽，煮麵和娃娃菜

6.完工，涼水過面，澆上番茄滷，開動吧