1、備好食材。
2、麵粉加入火龍果汁和勻。
3、和成麵糰蓋保鮮膜醒30分鐘。
4、蓮藕、毛蔥、蔥一起用料理機攪碎。
5、豬肉餡中放入所有調料,油需燒開再澆上更入味,拌勻。
6、放入蓮藕碎。
7、拌勻。
8、切劑子。
9、包餡。
10、水開下水煮約7分鐘。
11、盛出。