1、先把麵糰和好,醒的時間長一點。
2、食材洗淨。
3、肉餡切好,放入蠔油、生抽、料酒、胡椒粉拌勻,醃製一會。
4、韭菜洗淨切好。
5、藕攪碎。
6、食材全部放在一起。
7、放入芝麻油,鹽拌勻。
8、分成均勻的劑子,擀成餃子皮。
9、放入餡料。
10、餃子全部包好。
11、餃子煮熟。
12、裝盤。
13、鮮美好吃。