關於乾燒雞塊的做法的知識

“都是很簡單的材料，沒有山珍海味，無需華麗的裝飾，一樣可以賞心悅目，簡單一樣可以很美味！”食材明細主料雞腿肉（1塊）輔料洋蔥（半個）綠茄子（一根）番茄（1只）配料蒜蓉辣醬（少許）番茄沙司（少許）微辣（口味）燒（工...

食材明細主料雞排腿（1個）紅蘿蔔（1個）輔料鹽（適量）老抽（適量）郫縣豆瓣醬（適量）澱粉（適量）料酒（適量）蒜苗（適量）香菜（適量）花生油（適量）純淨水（適量）原味（口味）未知（難度）紅燒雞塊的做法步驟1、蒜苗切段。2、香菜一...

“色彩鮮豔，皮糯肉嫩，麻辣酸甜。”食材明細主料巴沙魚（500克）美人椒（10根）輔料菜籽油（0.5湯匙）麵粉（6茶匙）紅苕粉（3茶匙）料酒（2茶匙）豆瓣醬（2茶匙）胡椒粉（0.5茶匙）白糖（0.5茶匙）雞精（0.5茶匙）醋（0.5茶匙）姜（10克...

“受爸媽的影響~~做燒菜時，總喜歡放些香料：如八角，三奈，桂皮，香葉，小茴香等~~如果不放這些香料，就覺得做好的燒菜少了點味道~~~~燒菜的調料一大堆，家裡有香料，時間充裕還湊合~~~可有的時候，調料...

食材明細主料烤麩（255克）雞腿（530克）豇豆乾（適量）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）調料冰糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豇豆乾烤麩燒雞塊的做法步驟1、食材：烤麩。2、...

“雞肉的不同做法，方法簡單，材料簡單，趕快學起吧！”食材明細主料雞胸脯（500g）輔料土豆（3個）蘑菇（10個）鹽（1勺）烤肉醬（1勺）水澱粉（4勺）蠔油（2勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）照燒雞塊的做法步驟1、準...

“超級下飯的紅燒雞塊，而且是萬用做法，紅燒雞翅，紅燒排骨……”食材明細主料雞腿（兩個）輔料幹辣椒（兩個）蠔油（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）香葉（兩個）雞精（適量）糖（適量）八角（兩個）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時...

“好好吃啊~我自己都醉了~~~”食材明細主料三黃雞（一隻）八角（一個）花椒（二十幾顆吧）醋（適量）老抽醬油（適量）澱粉（適量）輔料生薑（三片）桂皮（一片）糖（適量）醬油（適量）老乾媽辣子醬（適量）芝麻（適量）微辣（口味）燒（工藝...

“今來一款：醬燒雞塊。食材隨意搭配，營養又美味。顏色很美有超級下飯”食材明細主料三黃雞（適量）洋蔥（適量）青椒（適量）土豆（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）辣醬（適量...

食材明細主料帶骨雞肉（1000g）輔料胡蘿蔔（一個）青椒（一個）姜（適量）蔥（適量）五香粉（適量）醬油（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）蒜（4瓣）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒雞塊的做法步驟1、準備好的食材胡蘿蔔切塊...

食材明細主料草魚塊（適量）輔料紅尖椒（適量）花椒（適量）姜粒（適量）蒜粒（適量）芹菜節（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）老抽（適量）老乾媽（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老乾媽燒魚塊的做法步驟1、洗淨的...

食材明細主料子雞（一隻）藕（一節）青辣椒（各一個）米椒（4個）姜（適量）桂皮（適量）八角（適量）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）米酒（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）藕...

食材明細主料雞肉（2斤）輔料幹辣椒（100g）生薑（6片）蔥（一顆）蒜（4顆）花椒（100g）八角（3個）調料鹽（1.5勺）味精（半勺）雞精（半勺）生抽（適量）蠔油（少許）老抽（少許）胡椒粉（適量）香辣（口味）乾煸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾煸雞塊...

“我一般都是吃的很清淡，但是偶爾也想吃個川菜，這款【川味香辣雞塊】是我一個四川女友愛吃的肉菜，她吃雞塊經常這樣做，我感覺她做的很香，今天用她的方法做一次，菜出來，味道醇厚、香辣可口，加上...

“今晚老公點菜紅燒雞塊”食材明細主料雞（半隻）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）八角（適量）配料老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）冰糖（適量）中辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒雞塊的做法步...

食材明細主料雞塊（500克）胡蘿蔔（半個）幹辣椒（適量）桂皮（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（各2克）玉米澱粉（5克）胡椒粉（2克）生抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒雞塊的做法步驟1、雞塊去除...

食材明細主料雞腿塊（750g）輔料花生油（1勺）蔥薑片（適量）調料冰糖（1匙）生抽（1勺）老抽（1匙）鹽（適量）花椒粒（少許）八角（1顆）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高階（難度）紅燒雞塊的做法步驟1、雞腿肉塊用開水焯一下去除...

“從小最愛吃的就是媽媽做的紅燒菜，長大後第一個拿手菜就是紅燒肉，會做一個紅燒菜，所有的紅燒菜也就大同小異了，快過年了，春節餐桌上必不可少的一道宴客菜，就是今天我推薦的這款紅燒雞塊，喜歡...

食材明細主料雞肉（適量）姜（適量）大蒜頭（適量）青辣椒（適量）燜醬（30克）豆瓣醬（20克）紅辣椒（適量）輔料白酒（適量）料酒（適量）冰糖（適量）雞精（適量）蠔油（適量）醋（少許）中辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燒雞塊的做法步...

“寒冷的冬天如何能讓家人隨時吃到熱乎又有營養的飯菜呢？那就非幹鍋莫屬啦。”食材明細主料雞腿（適量）輔料西蘭花（適量）土豆（適量）香乾（適量）胡蘿蔔（適量）芝麻（適量）花生米（適量）辣椒（適量）食用油（適量）玉...

“紅燒雞塊素雞，一道非常美味的家常菜，個人覺得用雞塊一起燉的話比五花肉好吃，清爽不油膩，鮮嫩多汁，做法也非常簡單，二十分鐘簡簡單單搞定一道硬菜，全家人都愛吃的一道家常菜。”食材明細主料...

“不知道腫麼回事，這周特別的想吃魚，買了魚回來糾結於吃什麼味道，糖醋？乾燒？水煮？清燜？紅燒？醬燉……最後還是老公敲定，乾燒、醬燉、糖醋各做一次，嘎嘎~~這篇日誌裡是乾燒，先開胃嘛~不知道什麼時...

“雞肉和牛肉、豬肉比較，其蛋白質的質量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸，其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為相似，因此為優質的蛋白質來源。雞肉的蛋白質含量根據部...

“這道幹炸雞塊用了河南名菜炸八塊的做法，傳統原料是仔雞，我這次用的是雞腿。炸好的雞肉外焦裡嫩，幹香適口，好吃極了。”食材明細主料雞腿（3個）輔料食用油（500克）鹽（適量）料酒（2湯匙）胡椒粉（1茶匙）醬...

“每次回家媽媽都會拿出家裡所有的好吃的來，以前家裡沒有太多的錢買大魚大肉，所以自家養的雞，變成了最豐盛的美食，如今長大了，卻依舊忘不掉那媽媽的味道，家鄉的味道。”食材明細主料雞（一隻）輔...