蜜汁果香豬肉脯怎麼做|蜜汁果香豬肉脯的做法

“味露，又叫魚露，是東南亞特有的調味料。與糖酒混合，產生獨特果香。此款香甜好吃的肉脯，孩子們特別喜歡。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蜜汁果香豬肉脯的做法步驟

• 1、原料。豬後腿肉（純瘦肉）絞成肉餡。

• 2、所有調料拌勻，加入絞肉，攪拌至上勁，放冰箱醃一夜。

• 3、平底鍋放少許油加熱，將肉分成乒乓球大小，壓扁成小餅狀，煎至兩面金黃。

• 4、成品。味露和糖讓肉有奇特的果香。香甜好吃，孩子們會一口接一口！