關於紫薯銀絲捲的知識

食材明細主料紫薯（適量）輔料白糖（適量）富強粉（適量）乾酵母（適量）植物油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯銀絲捲的做法步驟1、紫薯蒸熟，用料理器攪打成泥2、趁熱加入白糖，用量根據個人喜...

食材明細主料紫薯（適量）輔料銀耳（適量）小米（適量）大米（適量）蓮子（適量）清淡（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯銀耳羹的做法步驟1、食材備用。2、清洗加入破壁機中，加入1000g清水。3、啟動滋補糊...

“天熱，天冷，每當處在這兩種極端的季節時，我都喜歡燉一上鍋銀耳湯。天冷時熱乎乎的來上一大碗，既能滋補乾燥面板，又能暖身飽腹；天熱時，燉好後放涼食用，或者放進冰箱，回家後取出，涼絲絲的，軟軟滑滑...

“抗疫情期間，不僅要做好防範措施，建議要適當運動，充足睡眠，飲食均衡，適當的增加提高免疫力的食物，當然也希望宅家裡是吃不胖的，不用擔心體重增加而煩惱！今天下午給家人們做了份治癒系的紫薯銀...

“有人說烘焙玩的是好心情，好的興致，心情好，自然就有新花樣，今天心情美麗卷一朵紫薯花了”食材明細主料紫薯泥（100g）雞蛋（50g）高筋麵粉（300g）黃油（35g（麵包））鹽（2g（麵包））酵母（5g）熱水（35g）牛奶（130g）紫薯白糖（4...

“對於很多傳統的麵食，父輩們（50、60後）中掌握此技能的比例明顯比教煮這輩（80、90後）要來得高很多。但每當想上一輩人討教的時候，卻發現有個問題：很難會有人可以很系統地將這個麵糰的比例歸納...

食材明細主料銀耳（30克）紅棗片（10克）大米（20克）紅糖（20克）輔料枸杞（10克）紫薯（300克）沙蔘（15克）百合（10克）清淡（口味）砂鍋（工藝）數小時（耗時）普通（難度）銀耳紫薯粥的做法步驟1、紫薯去皮2、銀耳蓮子百合可以先...

“天氣越來越熱，寶寶們出去玩，一會兒的功夫就全身的汗，防暑和及時補充水分都很重要。只不過有些寶寶不喜歡喝水，這時候媽媽可以燉一碗小甜點，既激發了寶寶的食慾，又補充了水分。銀耳，富含天然...

“看到好多烘培達人跟著君之做了黃金棗泥卷，我也想做來著，正好家裡有紫薯，於是做了這黃金紫薯卷。紫薯（學名：Ipomoeabatatas）又叫黑薯，英文名稱PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普...

“紫薯銀耳羹的改良版，易消化，更適合老人，小孩。”食材明細主料銀耳（20g）紫薯（80g）水（1300g）輔料冰糖（適量）甜味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫薯銀耳露的做法步驟1、銀耳泡發，紫薯去皮切小塊。...

“魅惑的紫，一直都是我的最愛。紫薯含花青素，有很好的抗疲勞作用。”食材明細主料紫薯（80克）銀耳（50克（泡發好的））黃豆（2/5杯）糯米（1/5杯）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯銀...

“紫薯銀耳露是一道排毒補血，潤肺通便，營養極其豐富的甜品。之前都是做銀耳紫薯粥，小寶吃起來有點費勁，打個露就完美啦。換個吃法，也換個心情❤”食材明細主料銀耳（100克（泡好））紫薯（150克）輔料水...

食材明細主料麵粉（適量）酵母（適量）輔料白糖（適量）水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀絲捲的做法步驟1、酵母加水溶化後，倒入麵粉2、揉成麵糰後，加蓋醒發3、發好的麵糰放入白糖揉勻4、揉...

食材明細主料銀耳（一朵）大米（少許）紫薯（兩個）輔料清水（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紫薯銀耳粥的做法步驟1、紫薯去皮洗淨切丁。2、銀耳去根洗淨撕碎。3、大米洗淨放入適量清水。4、...

“銀絲捲是京津地區特色著名小吃。銀絲捲以製作精細、面內包以銀絲縷縷而聞名。除蒸食以外還可入爐烤至金黃色，也有一番風味。經常作為宴會點心。銀絲捲色澤潔白，奶香濃郁，入口柔和香甜，軟...

食材明細主料銀耳（1朵）紫薯（3個）輔料冰糖（2塊）枸杞（1中勺）調料味達美清香米醋（1小勺）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）銀耳紫薯羹的做法步驟1、準備食材。2、銀耳用冷水泡2-3小時。3、泡發好，剪...

食材明細主料銀耳（半朵）紫薯（2個）紅棗（6顆）輔料多晶冰糖（3個）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯銀耳湯的做法步驟1、1材料：銀耳半朵紫薯2個多晶冰糖3個紅棗6顆2、.把銀耳和紫薯洗淨切好備用...

“孩子便祕媽媽發愁，你可以試試銀耳湯，含有豐富的可溶性膳食纖維，而且吃起來好像果凍一樣，一般孩子都會喜歡的，這次的銀耳湯里加入了紫薯，一個顏色很好看，還有紫薯也有粗纖維也有一定的緩解便...

食材明細主料紫薯（適量）輔料銀耳（適量）核桃露（適量）奶香（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯銀耳糊的做法步驟1、紫薯銀耳蒸熟。2、放入料理機中加入核桃露。3、啟動幾秒美味呈現。4、成品。...

“我的第一篇參賽作品因為在菜譜裡忘記註明是[美食家主題賽---第四季]，所以不能投票，暈啦，怎麼辦，日誌裡又寫上了。”食材明細主料紫薯泥（50g）麵粉（200g）輔料水（240g）配料酵母（2g）糖（10克）泡打粉（1克）...

食材明細主料麵粉（適量）酵母（適量）奶粉（適量）糖（適量）輔料紫薯（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯卷的做法步驟1、主料。2、將主料混合和成麵糰發酵兩倍大。3、麵糰擀成如圖，紫薯去皮切...

“冬天熱天都喜歡喝銀耳，因為銀耳能提高肝臟解毒能力，保護肝臟，增強機體抗腫瘤的免疫能力。銀耳富含天然膠質，有滋陰、潤燥、清熱的功效，長期堅持飲用銀耳湯能滋潤面板，美容養顏。紫薯富含硒...

“過年的家宴上湯羹是不能少的，這款紫薯銀耳漿是比較適合的，口感滑糯，營養豐富，而且淡紫的顏色寓意紫氣東來，合適吧！我買了幾朵新鮮的銀耳，用新鮮的銀耳煲的湯，無需太久的時間就很糯了。銀耳羹...

“1把紫暑上鍋蒸至軟透，把紫暑放盆裡用勺子搗碎，2用溫水把酵母弄成酵母水，把酵母水一半倒入放紫暑尼的盆裡，另一半倒進另一個盆裡，分別把兩盆裡加面和成軟硬適中的面塊，等待2個小時，3把紫暑面...

“號稱平民燕窩的銀耳，配上抗衰老的紫薯和滋陰潤燥的冰糖，很適合秋燥天氣，補水潤燥、美容養顏還抗癌。做法簡單，味道超讚，早餐、下午茶和宵夜都不錯”食材明細主料銀耳（1/2朵）紫薯（1個）輔料冰糖...