蜜汁豬肉脯的做法 給寶寶做的蜜汁豬肉脯 蜜汁豬肉脯怎麼做

“上次做酥皮肉餅剩下了一點肉餡，隨手按了一下放入披薩盤中竟然無意中做成了好吃的豬肉脯。

心裡癢癢了很久了，實在太忙，今天早晨5點半起床，還是把豬肉脯給做出來了。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蜜汁豬肉脯的做法步驟

• 1、肉，姜，蒜放入料理機。

• 2、分分鐘打成肉泥，特別省事。

• 3、把所有的調料弄好，沒有魚露放的耗油加入肉泥攪拌上勁。他們弄的還要烤的時候撒芝麻，我比較懶，直接把芝麻和到肉餡裡了。

• 4、錫紙一張，把肉泥放上，蓋上保鮮膜，按扁。用擀麵杖擀均勻。

• 5、其實到這裡豬肉脯就做好了，下邊的步驟可以省略，無非就是看起來不好看，味道不受影響。烤箱180度預熱好，烤15分鐘，拿出來刷蜂蜜水繼續烤5分鐘，拿出來翻過來，刷蜂蜜水繼續烤5分鐘。蜂蜜水就是蜂蜜跟水一比一。

• 6、清晨的陽光已經照進來了。