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豬肉脯的做法 饞嘴豬肉脯 豬肉脯怎麼做

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:2.56W
豬肉脯的做法 饞嘴豬肉脯 豬肉脯怎麼做

自己製作的健康美味零食。

食材明細

主料
  • 豬前腿肉糜 (500克)
輔料
  • 生抽 (10克)
  • 老抽 (2克)
  • 魚露 (20克)
  • 白糖 (60克)
  • (20克)
  • 蜂蜜 (10ml)
  • 白芝麻 (10克)
  • 鹹甜 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

豬肉脯的做法步驟

  • 豬肉脯的做法 饞嘴豬肉脯 豬肉脯怎麼做 第2張

    1、買肉糜後繼續用刀剁的更細碎些。

  • 豬肉脯的做法 饞嘴豬肉脯 豬肉脯怎麼做 第3張

    2、將調料都加入肉糜中,像攪拌餃子餡一樣一個方向攪打到肉糜抱團,之後醃製15分鐘。

  • 豬肉脯的做法 饞嘴豬肉脯 豬肉脯怎麼做 第4張

    3、將油脂鋪在烤盤中,再將肉餡放入,上面放一張保鮮膜後將肉餡擀成薄一點的肉片,這樣肉脯烤制會更加有嚼勁。

  • 豬肉脯的做法 饞嘴豬肉脯 豬肉脯怎麼做 第5張

    4、烤箱170度預熱3分鐘後放入表面塗勻蜂蜜和白芝麻的肉脯烤制19分鐘。

  • 豬肉脯的做法 饞嘴豬肉脯 豬肉脯怎麼做 第6張

    5、之後將肉脯放置在烤架上翻面烤制,第二面也要塗勻蜂蜜和撒好白芝麻,烤制到表面有些焦焦的的且顏色轉深就可以。

  • 豬肉脯的做法 饞嘴豬肉脯 豬肉脯怎麼做 第7張

    6、肉脯烤好了,稍晾涼後就快解解饞。涼了就更有嚼勁。