蜜汁豬肉鋪怎麼做|蜜汁豬肉鋪的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蜜汁豬肉鋪的做法步驟

• 1、我選梅花肉做的，比較嫩，豬裡脊也可以料酒。

• 2、豬肉剁成肉末，放入鹽,耗油,生抽，老抽，胡椒粉，糖，攪拌上勁，往一個方向攪拌。

• 3、取適量肉末在油紙上，面上鋪一層保鮮膜，，用擀麵杖擀開，儘量薄一些，烤箱預熱180度15分鐘後拿出來，把水倒掉，再塗一層蜂蜜水，撒上芝麻，再放入烤箱180度15分鐘。

• 4、成品。