黑胡椒蜜汁豬肉脯怎麼做|黑胡椒蜜汁豬肉脯的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑胡椒蜜汁豬肉脯的做法步驟

• 1、梅花肉或者其他部位瘦肉，洗乾淨瀝乾水份備用

• 2、剁成肉糜，加入所有配料主料，攪拌上筋

• 3、醃製一個小時左右

• 4、備上矽油紙，蜂蜜水（蜂蜜和水1:1）

• 5、在矽油紙上放醃製好的肉糜，蓋上保鮮膜

• 6、用擀麵杖擀成薄薄的一片（薄厚按照個人喜好）

• 7、去掉保鮮膜，烤箱上下火180度預熱，烤制

• 8、烤制15分鐘後，取出，兩面刷上蜂蜜水，撒上白芝麻，繼續烤制5分鐘，取出放涼切片

• 9、切片

• 10、我這一次沒用撒芝麻，口味按照個人喜好調味，如果喜歡脆的，可以多烤一會，按照每家烤箱自己微調時間就可以噠

• 11、密封冰箱儲存，並儘快吃完哦！