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自己做的紫薯四葉草麵包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.17W
自己做的紫薯四葉草麵包怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

主料

雞蛋50
低粉 :100
白砂糖 :40
黃油 :30
高粉 :250
水 :140
酵母 :3

輔料

鹽 :1小勺
紫薯126

具體步驟

自己做的紫薯四葉草麵包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.紫薯去皮蒸熟壓成泥

自己做的紫薯四葉草麵包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.搓成小圓球

自己做的紫薯四葉草麵包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.所有材料加入麵包機(黃油後加)揉成擴充套件階段後發至兩倍大

自己做的紫薯四葉草麵包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.排氣後分成60克每個的小麵糰

自己做的紫薯四葉草麵包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.壓成餅狀包入紫薯

自己做的紫薯四葉草麵包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.再壓成餅狀

自己做的紫薯四葉草麵包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.用刮板均勻切八刀

自己做的紫薯四葉草麵包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.兩個一組向內側翻

自己做的紫薯四葉草麵包怎麼做好吃又簡單 第10張

9.放入烤箱二發至兩倍大(烤箱內放一碗溫水)

自己做的紫薯四葉草麵包怎麼做好吃又簡單 第11張

10.發好後刷黃油或蛋液,我刷的是黃油

自己做的紫薯四葉草麵包怎麼做好吃又簡單 第12張

11.165度20分鐘即可

烹飪技巧

切得均勻才整得好看!