自制紫薯小麵包如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.水 雞蛋 糖 鹽 （黃油要融化 ）放進麵包機 在把過篩的麵粉放入麵包機 加入酵母粉 設定揉麵程式揉好的面出面膜即可 如果室內溫度高直接在麵包桶裡保鮮膜覆蓋發酵 發酵到麵糰二倍大小即可

2.按照個人的喜好 分成大小一致的麵糰備用

3.紫薯蒸熟壓成泥分成大小一致的團

4.把麵糰用手按扁包入餡料

5.封好滾圓

6.切口 這樣紫薯不會因為受熱膨脹

7.長帝烤箱有云菜譜 自動設定烤麵包 溫度160 時間20分鐘 比較簡單

烹飪技巧

這次烤的花式比較多感覺還是這個款式最好吃