紫薯麵包如何做簡單又美味|美味麵包機

主料

輔料

具體步驟

1. 紫薯去皮後加水煮軟，瀝乾水分，用勺子按壓成紫薯泥:-)

2. 麵包桶內加入雞蛋-糖-牛奶-水-鹽

3. 加入麵包粉-乾酵母（麵粉中間挖個小洞，把酵母放進去）-紫薯泥

4. 選擇[1.甜麵包][燒色淺]—＞麵糰轉起來了(^○^)

5. 10min後加入黃油

6. 初發酵完成（大概40分鐘後） 加入葡萄乾

7. 還剩最後三十分鐘的時候，雞蛋黃打散加少量蜂蜜，刷在麵包上，再撒上杏仁片。蓋上蓋

8. 不喜歡吃太硬的麵包，所以一般提前10分鐘左右拿出來。 切片 完成啦Y(^_^)Y