關於自制新疆切糕的做法的知識

“首先將花生在平底鍋中炒熟,（切記不放油，保持鍋乾燥）把炒熟的花生碾碎去皮備用。然後把白砂糖放入乾淨的鍋裡待糖完全融化，不要火太大，糖容易糊有苦頭，然後把花生核桃芝麻放入已經化好的糖...

“在東北婆婆家過春節，每年的初七我們都要吃麵條，因為婆婆說是人日子。今年的初七我用褐麥粉做了拉條子。拉條子我做過多次，只是第一次用褐麥粉做，沒曾想不那麼細膩的褐麥粉做出來的口感居...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道自制新疆拌麵它是屬於新疆地區的一道傳統的美食，主要是以菜和麵食組成的，而且裡面的麵條是我們自己親手拉出來的，這...

“一直都答應說要做做這個懶人版的改良版新疆抓飯，今天就兌現吧，上第一張圖片，需要的材料是：胡蘿蔔，洋蔥，雞翅中段。”食材明細主料雞翅（四塊或者六塊都可以）輔料胡蘿蔔（三條中等大小）洋蔥（半個）配...

食材明細主料白條雞（1個）土豆（2個）青辣椒（5個）洋蔥（2個）輔料蔥（1棵）姜（適量）大蒜（適量）朝天椒（適量）豆瓣醬（適量）胡椒粉（適量）花椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）啤酒（適量）冰糖（適量）麻辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）...

新疆切糕是一種民族特色的食品，用料非常的豐富，營養價值非常的高。切糕往往有糯米切糕，紅棗切糕，葡萄乾切糕，紫薯切糕等等。切糕的製作工藝精良，味道稠密，是居家旅遊的果腹之選。...

新疆是我國最大的省份，因其溫差大，日照時間長，有了很豐富的物產資源，就象有名的吐魯蕃的葡萄，哈密的哈密瓜等等。近些年，又有一個來至新疆的美食走上了餐館的餐桌，那就是新疆大盤雞。新疆大盤...

食材明細主料糯米（500g）輔料紅棗（5克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制切糕的做法步驟1、糯米用水泡六個小時上鍋蒸15分鐘2、蒸熟之後放在飯盒裡上面鋪上紅棗在覆蓋一層用東西壓一下...

“看網站裡各位大俠展示手藝，自己也想獻醜一下，把自己琢磨的簡化新疆饢跟各位分享。”食材明細主料麵粉（220克）輔料水（110克）油（適量）安琪酵母（3克）熟芝麻（適量）配料小茴香（3克）鹽（適量）孜然（適量）白糖（5...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘麵食是很多人的心頭好，但是烙餅，麵條吃膩了怎麼辦呢？來一盤新疆面片吧，自制新疆面片好吃又簡單，自己做的還放心。自制新疆...

“這是一款營養豐富美味十足的新疆飯簡單又美味跟我一起來學吧”食材明細主料面（適量）羊肉（適量）恰麻古（2個）胡蘿蔔（2個）洋蔥（1個）輔料胡椒粉（1小勺）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）新疆納仁的做...

“新疆菜切面其實是另一種新疆拉條子，只不過面是切出來的而且更加簡單易操作”食材明細主料面（適量）輔料羊肉（適量）洋蔥（適量）豆角（適量）蒜苗（適量）土豆（適量）西紅柿（適量）辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小...

市面上的“天價”新疆切糕不知道您是否在日常的生活中吃過。實際上切糕不僅單單是價格貴，他的營養價值很豐富。那麼切糕裡面含有什麼樣的營養元素呢，有關切糕的傳說您瞭解多少呢，今天小編...

“人們都說每一個在外的人兒流進胃裡的是濃濃的思鄉之情，提及各自家鄉，由胃而外散發出的是家鄉那根深蒂固的味道所謂正宗，其實是討好了大多數人的味蕾才能不斷延續推廣下去，本來就沒有絕對...

“看到一個新疆特色民族糕點，叫做巴哈利。深厚的棕紅色，葡萄乾與核桃，極具誘惑力。很快又發現一個版本，宣稱不分蛋，不打發。一下子就疑惑起來，剛剛看到的另一個版本，明明就是打發全蛋的。原來...

前幾年有一種新疆美食在我們內陸地區非常受歡迎，那就是大名鼎鼎的新疆切糕了。新疆切糕上有各種各樣的食材，而且咬上一口香甜軟糯，非常好吃。很多人都想知道，新疆切糕怎麼在家裡製作呢，今天...

我們國家地大物博，每個城市都有每個城市的特色菜品，也有獨屬於自己的風味小吃。在北京有北京烤鴨，在南京有南京板鴨，在山東有山東煎餅，在陝西有陝西涼皮。在新疆地區也有新疆切糕，新疆切糕是...

“食材簡單，口味香甜！”食材明細主料核桃仁（1000g）芝麻（200g）輔料橄欖油（適量）冰糖（5塊）葡萄乾（適量）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制切糕的做法步驟1、油燒至七成熱加入冰糖熬製，一定要用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豆角：30胡蘿蔔：30羊肉：100麵粉：200豆芽：30土豆：30輔料乾紅辣椒：適量醬油：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.麵粉中加入適量的鹽2...

“每天看著別人把自己做的菜上傳上來，心裡也有種蠢蠢欲動，於是鼓足勇氣也上來顯擺一下。雖然已近六月，可天氣還是分外的涼爽，早上的天空飄了點絲絲小雨，於是出門到市場買了菜回來就準備給孩...

“據說，巴哈利是新疆維吾爾族的特色民族點心，年節必備。巴哈利原是俄羅斯族常食的一種點心，也有人稱其為黑蛋糕，內涵很豐富，中有各種果仁乾果，表面還有葡萄乾，味道非常可口。上次圖省事簡便，做...

“抓飯是一種營養十分豐富的食品，卻是實實在在的。羊肉、洋蔥、胡蘿蔔和大米都是含多種維生素的補品，特別是胡蘿蔔被人們稱為“小人蔘”和“地參”。用這樣的原料做的飯，當然補人了。今天...

“一年沒更新過了，這次直接上個硬菜。純自己摸索出來的一道菜，也算一種成就了。。。新疆大盤雞正宗與否倒不重在做法，而在於雞肉。就現在這肉，根本沒法做出當年沙灣吃的那種味道。Ps:超市...

食材明細主料高筋麵粉（300g）雞蛋（1只）輔料鹽（3g）酵母（5g）水（70g）蜂蜜（1匙）白芝麻（1匙）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）新疆饢的做法步驟1、把所有食材放入麵包筒內，和麵20分鐘2、和好面進行發酵3、...

新疆切糕，顧名思義是瑪仁糖，是新疆人民的傳統美食，切糕的原料選用核桃仁、玉米仁、葡萄乾、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、紅棗等進行熬製而成。大家都知道，新疆的葡萄乾非常甜，更是美味，那...