「老爸下廚」煎餃如何做簡單又美味
欄目:
美食菜譜 /
釋出於: /
人氣:1.41W
![「老爸下廚」煎餃怎麼做好吃又簡單]( "「老爸下廚」煎餃怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
胡
蘿蔔 ：
100 五花肉 ：
200水餃皮 ：
200 輔料
香油 ：
適量 醬油 ：
適量油 ：
適量蔥 ：
適量 姜 ：
適量白糖 ：
適量 雞蛋 ：
2個鹽 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
![「老爸下廚」煎餃怎麼做好吃又簡單 第2張]( "「老爸下廚」煎餃怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.剁好的五花肉、胡蘿蔔和蔥加入適量鹽拌均
![「老爸下廚」煎餃怎麼做好吃又簡單 第3張]( "「老爸下廚」煎餃怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.加入地瓜粉拌均勻
![「老爸下廚」煎餃怎麼做好吃又簡單 第4張]( "「老爸下廚」煎餃怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.加入2個雞蛋
![「老爸下廚」煎餃怎麼做好吃又簡單 第5張]( "「老爸下廚」煎餃怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.拌好的餡放著醃15分鐘
![「老爸下廚」煎餃怎麼做好吃又簡單 第6張]( "「老爸下廚」煎餃怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.將肉餡放入餃子皮中，捏成餃子
![「老爸下廚」煎餃怎麼做好吃又簡單 第7張]( "「老爸下廚」煎餃怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.包好的餃子
![「老爸下廚」煎餃怎麼做好吃又簡單 第8張]( "「老爸下廚」煎餃怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.鍋燒熱後放入包好的餃子煎
![「老爸下廚」煎餃怎麼做好吃又簡單 第9張]( "「老爸下廚」煎餃怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.開小火煎至二面金黃即可出鍋享用
烹飪技巧
餡要手工剁的才比較好吃哦。
千里飄香谷
