主料
輔料
具體步驟
1.冬瓜切成塊準備好
2.排骨洗淨準備
3.把冬瓜和排骨放一起,倒水,然後放在高壓鍋裡去煮
4.煮十五分鐘後,放下來,開啟後,排骨和冬瓜都已熟啦
5.放鹽,灑上蔥花
6.然後,就可以喝湯啦
烹飪技巧
冬瓜可以稍切大塊一點,這樣和排骨一起煮的時候,才不會融爛,最後放鹽,湯味更鮮