關於下廚的知識

「老爸下廚」綠豆糕如何做簡單又美味

發表於：2021-01-26

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料綠豆粉：250輔料橄欖油：適量湯粉：適量蜂蜜：適量具體步驟1.綠豆麵平鋪在盤子裡2.上鍋蒸25分鐘3.蒸好的綠豆麵過篩4.準...
「老爸下廚」酸菜魚如何做簡單又美味

發表於：2021-01-26

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚：1000酸菜：200輔料油：適量鹽：適量澱粉：適量蔥薑蒜：適量白糖：適量料酒：適量具體步驟1.一條草魚，蔥姜，泡酸菜一包2.去魚...
「老爸下廚」肉夾饃如何做簡單又美味

發表於：2021-01-26

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麵粉：500色拉油：30ML酵母粉：2.5克泡打粉：2.5克溫水：250食用鹼：2.5克後腿肉：500細砂糖：30輔料蔥段：10鹽：適量大料：適量老抽：15...
「老爸下廚」輕乳酪蛋糕如何做簡單又美味

發表於：2021-01-26

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料乳酪：140雞蛋：6個輔料油：30牛奶：150ml玉米澱粉：30低筋麵粉：30糖：100白醋：3滴具體步驟1.乳酪放入鍋內隔水加熱至順滑2.再倒...
「老爸下廚」炒年糕如何做簡單又美味

發表於：2021-01-26

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料尖椒：1個年糕：半袋蘿蔔：半根輔料鹽：適量油：適量豆瓣醬：適量辣醬：適量蒜泥：適量具體步驟1.準備年糕半袋2.尖椒胡蘿蔔切片，...
讓你下廚更輕鬆！|瞭解廚房電器十大品牌

發表於：2018-06-07

廚房電器是非常重要的，它承載的全家人的一日三餐，所以我們在挑選廚房電器的時候也要格外的用心，千萬不能貪便宜挑選一些劣質的。一方面是出於安全考慮，另外一方面有些電器都是嵌入式的，不宜...
「老爸下廚」鯽魚豆腐湯如何做簡單又美味

發表於：2021-01-26

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：500輔料鹽：適量香菜：適量枸杞：適量油：適量薑絲：適量香油：適量豆腐：半塊味精：適量具體步驟1.鯽魚洗淨,豆腐姜香菜2.豆...
「老爸下廚」韭菜雞蛋餅如何做簡單又美味

發表於：2021-01-26

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料韭菜：300雞蛋：6個輔料蠔油：適量水發木耳：適量油：適量十三香：適量胡椒粉：適量胡蘿蔔：適量香油：適量鹽：適量小辣椒：1個蝦皮：適...
＃為愛下廚＃銀耳竹蓀如何做簡單又美味

發表於：2020-12-10

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時銀耳竹蓀可謂是美容神品，特別對於廣大對女性來說，有滋補養顏之功效。夏季炎熱，一碗冰冰涼爽口的銀耳竹蓀下肚，清熱去火，甜而...
「老爸下廚」自制紅豆沙如何做簡單又美味

發表於：2021-01-26

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白砂糖：80紅豆：300輔料清水：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.紅頭提前泡1小時，倒入鍋裡，加清水。2.火開後煮紅豆，改中火，直至...
「老爸下廚」蝴蝶饅頭如何做簡單又美味

發表於：2021-01-26

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料南瓜：100麵粉：500輔料酵母：適量具體步驟1.南瓜和麵粉準備好2.把南瓜蒸熟弄成泥狀3.加入麵粉和酵母和好之後醒發半個...
「老爸下廚」炸醬麵如何做簡單又美味

發表於：2021-01-26

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵條：450黃豆醬：50黃瓜：半根五花肉：200輔料生薑：適量大蒜：適量油：適量鹽：適量料酒：適量具體步驟1.五花肉切丁備用2.黃豆醬...
「老爸下廚」五穀雜糧粥如何做簡單又美味

發表於：2021-01-26

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黑芝麻：1小把黑米：2把玉米碎：1小把薏仁：3把大米：2把黑豆：1把花生：1小把百合：10片輔料水：適量具體步驟1.除黑芝麻外，其他的...
愛下廚的你知道嗎？|調料煮多久

發表於：2018-10-09

調料在我們生活中必不可少，不管是做什麼飯，都要放入調料，不同的調料帶給我們不同的味道，滿足人們不同的味蕾，酸、甜、苦、辣、鹹都可以通過調料進行調製來實現，那麼調料煮多久才能讓飯菜的滋...
「老爸下廚」南瓜饅頭如何做簡單又美味

發表於：2021-01-26

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料南瓜：150麵粉：500輔料酵母：適量具體步驟1.南瓜切片上鍋蒸熟2.把蒸好的南瓜弄成南瓜泥3.用南瓜泥加麵粉和一塊麵，在單...
「老爸下廚」煎餃如何做簡單又美味

發表於：2021-01-26

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔：100五花肉：200水餃皮：200輔料香油：適量醬油：適量油：適量蔥：適量姜：適量白糖：適量雞蛋：2個鹽：適量雞精：適量具體步驟1....
「老爸下廚」豆角燜面如何做簡單又美味

發表於：2021-01-26

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆角：150肉：50手擀麵：200輔料油：適量鹽：適量味極鮮：適量具體步驟1.豆角洗乾淨2.將肉豆角和蒜瓣切碎備用3.手擀麵4.放入...
「老爸下廚」西葫蘆餅如何做簡單又美味

發表於：2021-01-26

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料西胡：150雞蛋：2個輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.西胡外皮去掉，裡面掏空。2.西胡切成絲3.放入雞蛋，攪勻4.然後放入麵粉，鹽...
「老爸下廚」家常冷盤如何做簡單又美味

發表於：2021-01-26

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：1根豆腐絲：100輔料香油：適量鹽：適量味精：適量白糖：適量醬油：適量醋：適量蒜：適量香菜：適量具體步驟1.這是買的現成豆腐...
蛋包飯如何做簡單又美味|妞妞下廚之

發表於：2019-12-12

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃瓜：小半根胡蘿蔔：小半根青豆：一小把玉米粒：一小把配餐火腿：少許米飯：2碗雞蛋：3個輔料具體步驟1.講配菜洗乾淨，需要切的...
「老爸下廚」清蒸鱸魚如何做簡單又美味

發表於：2021-01-26

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鱸魚：1條輔料鹽：適量生抽：適量大蒜：適量青椒：適量紅椒：適量油：適量蔥：適量料酒：適量生薑：適量具體步驟1.魚、生薑、大蒜、...
「老爸下廚」西紅柿雞蛋麵如何做簡單又美味

發表於：2021-01-26

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵條：300西紅柿：100雞蛋：2個輔料鹽：適量糖：適量味精：適量油：適量具體步驟1.所需原料，西紅柿，雞蛋，麵條2.西紅柿洗淨切成塊3...
「老爸下廚」梅菜扣肉如何做簡單又美味

發表於：2021-01-26

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：300輔料鹽：2姜：2片白糖：6老抽：7蠔油：3蒜：2瓣油：適量梅乾菜：56香蔥：少許幹辣椒：1根雞精：1.5g具體步驟1.準備好材料。（梅...
醋溜魚的做法新手下廚，學做上海本幫菜“醋溜魚” 醋溜魚怎麼做

發表於：2024-02-24

“想起那年去上海在小飯館吃飯，吃過一道菜“醋溜魚片”，外表普通，實際上口感和味道差得很，光是愛那酸味了。”食材明細主料鯇魚片（350g）雞腿菇（150g）番茄（2個）輔料雞蛋清（1個）蒜（適量）配料醬油（適量）米...
「老爸下廚」炸薯條如何做簡單又美味

發表於：2021-01-26

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：500輔料油：適量具體步驟1.土豆去皮洗乾淨2.土豆切成條，然後在清水中泡一下，這樣可以去掉多餘的澱粉3.鍋內放入...