老爸做的韭菜雞蛋煎餃如何做簡單又美味
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![老爸做的韭菜雞蛋煎餃怎麼做好吃又簡單]( "老爸做的韭菜雞蛋煎餃怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
韭菜 ：
250 雞蛋 ：
5個 小麥麵粉 ：
500 輔料
雞粉 ：
適量蠔油 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![老爸做的韭菜雞蛋煎餃怎麼做好吃又簡單 第2張]( "老爸做的韭菜雞蛋煎餃怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.把韭菜切碎和雞蛋打出來
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2.先煎雞蛋
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3.煎熟雞蛋冷卻後切碎
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4.把雞蛋和韭菜和在一起調好味料
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5.擀薄餃子皮
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6.包入韭菜雞蛋餡料
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7.包好的餃子
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8.下鍋去煎
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9.煎到表皮稍黃後下半碗水燜到收汁
![老爸做的韭菜雞蛋煎餃怎麼做好吃又簡單 第11張]( "老爸做的韭菜雞蛋煎餃怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.再番過另邊煎黃表皮即可
烹飪技巧
餡料根據個人口味調配。
千里飄香谷
