主料
輔料
具體步驟
1.土豆去皮洗乾淨
2.土豆切成條,然後在清水中泡一下,這樣可以去掉多餘的澱粉
3.鍋內放入適量的油用筷子放進去起泡了,放入切好的土豆條
4.放入土豆條不要著急去翻動,要過一下在慢慢的去翻動
5.土豆條炸到都浮到油麵即可
6.撈起來去掉多餘的油
烹飪技巧
土豆切好要用水泡一下,這樣可以去掉多餘的澱粉