「老爸下廚」小炒肉如何做簡單又美味
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![「老爸下廚」小炒肉怎麼做好吃又簡單]( "「老爸下廚」小炒肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
五花肉 ：
400 青椒 ：
2個 輔料
生抽 ：
適量料酒 ：
適量鹽 ：
適量油 ：
適量 胡
蘿蔔 ：
適量 具體步驟
![「老爸下廚」小炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "「老爸下廚」小炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.五花肉切片
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2.青椒用手撕塊、生薑切絲備用
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3.胡蘿蔔
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4.鍋內倒油，加入生薑絲
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5.加入肉和胡蘿蔔煸炒
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6.繼續煸炒
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7.煸炒至變色
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8.把多餘的油倒出來
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9.加入鹽調味
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10.加入生抽、料酒翻炒
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11.翻炒均勻
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12.出鍋成盤即可
烹飪技巧
加入的料酒不要多，燒的時候用中火即可
千里飄香谷
