主料
輔料
具體步驟
1.切好的黃瓜
2.切好的蔥姜
3.切好的肉片
4.熱鍋先炒肉,再放蔥姜
5.放醋,可以加少量的醬油
6.倒入黃瓜
7.開始翻炒
8.炒幾分鐘後裝盤
烹飪技巧
1、黃瓜是寒性的,炒的時候記得放姜,來克下黃瓜的寒2、黃瓜酸溜溜的比較好吃,也可以放些醬3、不要炒的時間過長,過了就不怎麼好吃了