蔥油餅的做法 電餅鐺版蔥油餅 蔥油餅怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔥油餅的做法步驟

• 1、和麵。

• 2、和麵，醒20分鐘。

• 3、油燒熱。

• 4、放入蔥、鹽、五香粉炸香。

• 5、將面擀成圓餅。

• 6、將炸好的蔥油倒在麵餅上，塗勻。

• 7、從麵餅上一頭捲起。

• 8、揪成均勻的劑子。

• 9、兩頭捲起，卷的越多越好。

• 10、擀成圓餅。

• 11、餅鐺刷油放入餅。

• 12、在餅的上面也刷油。

• 13、蓋上蓋子，大約8分鐘。

• 14、香脆的蔥油餅就出鍋了。