簡易版蔥油餅怎麼做|簡易版蔥油餅的做法

“幾分鐘搞定的蔥油餅，特適合上班族”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

簡易版蔥油餅的做法步驟

• 1、準備好麵粉，蔥洗淨切末，雞蛋、豬油放入麵粉中

• 2、麵粉中加適量鹽和水攪拌成糊狀

• 3、鍋燒熱，加入少許菜籽油，五成熱時倒入適量麵糊，中火煎

• 4、煎至凝固定型後再煎另一面，煎至兩面金黃

• 5、成品