蔥油餅的做法 剩餃子皮版～～蔥油餅 蔥油餅怎麼做

“包餃子剩餘的餃子皮做法吃法很多，今天來做蔥油餅，很香酥哦～”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔥油餅的做法步驟

• 1、把香蔥切碎放碗裡，加入鹽，一點五香粉，花生油攪拌均勻。

• 2、拿一片餃子皮，用刷子刷一層薄薄的香蔥油。

• 3、再蓋一片，同樣刷。

• 4、一層層疊加，我疊了16片，因為就只剩16片餃子皮啦。😄

• 5、用擀麵杖擀薄，注意一定要慢慢輕輕擀。

• 6、擀成油麵坯。

• 7、放鍋裡小火煎，周圍放點點油，防止糊，而且要常轉鍋或翻餅哦，用電餅鐺最好，由於我剩餘的餃子皮少，所以就用了煎鍋。

• 8、煎至兩面金黃即可。

• 9、很香酥的。

• 10、美味又簡單～