醬香蔥油餅的做法 餃子皮版醬香蔥油餅 醬香蔥油餅怎麼做

“蔥油餅的魅力真的是無法阻擋，各種口感的蔥油餅都是我的最愛，餃子皮版醬香脆口的蔥油餅，做起來吧！”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

醬香蔥油餅的做法步驟

• 1、冰箱冷凍麵糰，解凍。

• 2、取出解凍後面團，案板撒上乾粉，揉光。

• 3、搓成長條。

• 4、平均分成小劑子。

• 5、按扁。

• 6、準備好蔥花。

• 7、甜麵醬加一點食用油攪拌。

• 8、小劑子擀成餃子皮。

• 9、一片上抹上甜麵醬

• 10、撒上蔥花。

• 11、把另一片蓋在抹了醬的上面，擀一下，壓實。

• 12、擀平。

• 13、都做好了，其實如果熟練可以一邊做一邊烙。

• 14、鍋底少油，小火煎。

• 15、一面金黃後翻面，兩面金黃後出鍋。

• 16、醬香，蔥香，麵粉香，香，香，香。

小竅門

1，包餃子的麵粉團，當天用不完，放在保鮮袋裡冷凍起來。2，冷凍餃子皮面團在保險袋裡解凍，保持水分。3，甜麵醬不是很鹹，也可以用蒜蓉辣醬代替。4，如有任何疑問，請在評論下方留言，共同學習共同進步。