主料
新鮮瑤柱 :200輔料
香菜 :少量具體步驟
1.鍋裡添水,先把蝴蝶面煮上,因為比較難熟,所以煮麵的過程大約需要10-15分鐘,正好可以完成下面的工作,要注意各一段時間攪動一下,不然面會粘鍋
2.將西紅柿洗淨,去皮,切小塊,放料理機打成西紅柿醬
3.圓蔥切小丁,鍋裡添油,圓蔥爆鍋
4.加入瑤柱,翻炒
5.加入打好的西紅柿醬,我加了一點白糖
6.煮好的蝴蝶面過涼開水,控水,倒入鍋中,翻炒,加鹽調味
7.加入香菜,出鍋
8.上成品~~
9.賣相一般,吃起來還是不錯的~~
很簡單的做法,卻能給孩子帶來不一樣的早餐體驗,媽媽們都來動手做一下吧~~溫馨提示:蝴蝶面比較難熟,一定要先煮上面,然後再做其他的工作,合理利用時間哦~~不建議用番茄醬,雖然美味,但是新增劑太多,呵呵