蔥油餅的做法 【東北】蔥油餅 蔥油餅怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔥油餅的做法步驟

• 1、麵粉加水和成光滑的麵糰，蓋上蓋子醒15分鐘

• 2、將麵糰摁成餅

• 3、擀成大面片

• 4、表面刷上油

• 5、撒上蔥花和鹽

• 6、從下往上捲成卷

• 7、盤成圓形

• 8、擀成厚2公分的餅

• 9、鍋中倒入適量油

• 10、放入鍋中，烙至兩面金黃

• 11、出鍋了

• 12、切塊食用，分層還是不錯的