“清香、原味香菜餅。”
1、香菜+小蔥切碎,與油、鹽、孜然一起在小碗中拌勻。
2、麵粉+溫水適量,和成麵糰(軟),醒30分鐘;用擀麵杖擀成大餅。
3、將調好的餡料均勻的鋪在餅上。
4、從一邊開始將餅捲起。
5、兩邊捏死。
6、捲起。
7、擀成餅放入預熱好的電餅鐺,選擇“大餅”檔。
8、餅鐺報警就好了。
9、取出,切塊,入盤。