蔥油烙餅的做法 蔥油烙餅（發麵版） 蔥油烙餅怎麼做

“之前做過一個死麵的哈哈味道都不一樣看大家喜歡了。步驟只是多了一個發酵的過程而已。根據口味選擇”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔥油烙餅的做法步驟

• 1、安琪酵母+少許鹽加入溫水融化開，面中間弄個洞。倒入進去順時針旋轉，開始和麵直到3光之後放著等它自己發酵估計20-30分鐘時間。

• 2、發酵好後，開始擀麵成為麵餅，厚薄自己決定

• 3、麵餅上面放上香油+鹽+白胡椒
• 4、中間切一刀順時間重疊後封口。輕輕按壓擀薄後待用

• 5、坐鍋放入一點油油熱放餅雙面都煎黃了即可出鍋。脆脆的殼很好吃。吼吼~上次做的是死麵的這次做的是發麵的各有千秋味道不一樣。大家可以試試