餃子皮版蔥油餅的做法 【四川】餃子皮版蔥油餅 餃子皮版蔥油餅怎麼做

“剩餃子皮變廢為寶，做出的蔥油餅鹹香酥脆，十分好吃。”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

餃子皮版蔥油餅的做法步驟

• 1、準備食材：餃子皮、蔥

• 2、蔥切蔥花

• 3、面板刷油。放上餃子皮，刷油。撒上適量食鹽、花椒粉

• 4、撒上蔥花

• 5、再放上一張餃子皮刷油，撒上蔥花（可以隔一層再撒一點鹽，不然會很鹹）

• 6、餃子皮一層層往上疊加，大概5層的樣子就可以了

• 7、擀成餅

• 8、鍋中放油燒熱。放入蔥花餅

• 9、煎至兩面金黃即可