“想念小時候媽媽做的窩窩頭,饞了好久,因為離家遠,吃不著,這就是遠嫁的代價,想吃媽媽做的飯也只能想想!”
1、把所有面類混合
2、南瓜蒸熟,用勺子壓成泥
3、牛奶
4、把南瓜泥和牛奶加入麵粉中,和成光滑的麵糰
5、做成如圖所示的窩窩頭,怕粘手的手上可以蘸點水
6、做好後上鍋大火蒸20分鐘
嫌黑的可以把黑米麵的分量減少,粉的比例隨自己喜好,鹼面放點就行,不要放太多