南瓜紅棗小窩頭怎麼做|南瓜紅棗小窩頭的做法

“南瓜的軟糯，紅棗的香甜，簡單搭配，便碰撞出令人不忍釋手的美味😍”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜紅棗小窩頭的做法步驟

• 1、取色澤好的南瓜切片蒸熟

• 2、新增一小勺水，打成泥。

• 3、剛打好的南瓜泥很燙，放溫熱，倒進一點點發酵粉，揉成南瓜麵糰。

• 4、紅棗切小丁，揉進南瓜麵糰。容器放溫水盆中加速發酵。PS：此步圖片誤刪，好在部驟簡單。

• 5、發酵好的南瓜紅棗麵糰，團成小窩頭。

• 6、上屜蒸十五分鐘即可。

• 7、成品

小竅門

做南瓜紅棗小窩頭是臨時想做的，棗沒泡，以為會硬，沒想到依然綿軟，棗香濃郁。南瓜的軟糯口感和紅棗的香甜搭配一起，很好吃哦。😋