準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘雜糧窩頭是一種健康特色小吃,以綠色純天然著稱。在這個細糧當道的就餐大環境裡,它無疑是一股清流。和好雜糧面,做成中間空心的窩頭,上鍋蒸熟,顏色金黃誘人,使人胃口大開,富含膳食纖維,具有調理腸胃的作用。
主料
玉米粉 :
100g小米粉 :
50g 黃豆粉 :
50g糯米粉 :
50g 輔料
煉乳 :
1湯勺 蜂蜜 :
1湯勺水 :
適量 具體步驟
1.準備材料。
2.各種雜糧粉加水、煉乳和蜂蜜攪拌成團,做成窩頭。
3.鍋中放水,放入窩頭,大火蒸15分鐘。
4.出鍋裝盤。
烹飪技巧
蜂蜜也可以換成白糖,但蜂蜜更有營養。