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雜糧窩窩頭怎麼做|雜糧窩窩頭的做法

欄目: 麵食 / 釋出於: / 人氣:2.23W
雜糧窩窩頭的做法 雜糧窩窩頭怎麼做

食材明細

主料
  • 玉米麵 (50克)
  • 麵粉 (200克)
  • 黑香米麵 (50克)
輔料
  • 酵母 (3克)
  • 奶粉 (10克)
  • 溫水 (適量)
調料
  • 白糖 (10克)
  • 奶香 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

雜糧窩窩頭的做法步驟

  • 雜糧窩窩頭的做法 雜糧窩窩頭怎麼做 第2張

    1、製作方法:麵粉200克,加入50克玉米麵,奶粉10克,酵母3克,白糖10克,溫水適量,啟動和麵,面和好,醒面15分鐘。食材同上黑香米麵和好。醒面15分鐘。

  • 雜糧窩窩頭的做法 雜糧窩窩頭怎麼做 第3張

    2、麵糰醒好備用。

  • 雜糧窩窩頭的做法 雜糧窩窩頭怎麼做 第4張

    3、下等量劑子,用窩頭模具做好型。

  • 雜糧窩窩頭的做法 雜糧窩窩頭怎麼做 第5張

    4、全部做好。

  • 雜糧窩窩頭的做法 雜糧窩窩頭怎麼做 第6張

    5、二次醒發一倍大。

  • 雜糧窩窩頭的做法 雜糧窩窩頭怎麼做 第7張

    6、大火上鍋蒸15分鐘,燜一分鐘出鍋。

  • 雜糧窩窩頭的做法 雜糧窩窩頭怎麼做 第8張

    7、成品圖。

  • 雜糧窩窩頭的做法 雜糧窩窩頭怎麼做 第9張

    8、成品圖。

  • 雜糧窩窩頭的做法 雜糧窩窩頭怎麼做 第10張

    9、成品圖。

  • 雜糧窩窩頭的做法 雜糧窩窩頭怎麼做 第11張

    10、成品圖。