“我做了兩種雜糧小窩頭,一種是玉米麵,黑米麵,黑豆麵混合的。一種是,小米麵,黑豆麵,黃豆麵。”
1、先將玉米麵,黑米麵,黑豆麵,加水混合在一起,水要慢慢加
2、團成窩頭就可以進蒸箱了
3、蒸箱100℃蒸25分鐘
不使用孝母,蒸出來的窩頭,很有嚼頭,面子要選擇細一點的