奶香棗窩頭怎麼做|奶香棗窩頭的做法

食材明細

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

奶香棗窩頭的做法步驟

• 1、將所有粉類混合。

• 2、倒入牛奶攪拌活成麵糰，我這裡用了一盒蒙牛的特侖蘇，如果感覺乾的話還可以加點水，因為麵粉的吸水量不一樣，總之自行掌握，不要活的太乾，否則不好成團。

• 3、活好的麵糰蓋上保鮮膜發酵。

• 4、紅棗提前泡一下，用剪刀剪成小塊，喜歡紅棗的可以多放些哦😄。

• 5、發酵好的面圖會很鬆散，我這有點著急，發酵的還不是很好，再多等等會更好。

• 6、把紅棗放進麵糰裡揉進去。

• 7、整成窩頭的形狀，整形大家應該都會吧。

• 8、放進蒸籠冷水上鍋。

• 9、鍋開後計時二十分鐘。

• 10、出鍋啦出鍋啦。

• 11、香香甜甜好好吃，又有營養又健康，紅棗可以補血，牛奶可以補鈣，多吃粗糧有益身體健康，一個小小的棗窩頭真是功績不小呢😁。