“第一次用大米粉和南瓜做窩頭,比玉米麵的口感和味道都好。”
1、南瓜蒸熟去皮;
2、放入大米粉,攪拌均勻;
3、靜置10分鐘左右;
4、擺上籠屜;
5、蒸20分鐘;
6、出鍋。
蒸熟的南瓜水分不少,所以就不用新增水了,原汁原味。