千層小肉餅怎麼做|千層小肉餅的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

千層小肉餅的做法步驟

• 1、洋蔥切成末加入豬肉末裡，放入一匙蠔油

• 2、放入料酒

• 3、放入鹽

• 4、放入雞精和玉米油拌勻入味。

• 5、將麵糰分成劑子，擀成餅皮，均勻的抹上肉餡

• 6、如下圖摺好

• 7、兩邊再向中間折一次

• 8、稍微按一下

• 9、鍋內放油燒熱，放入做好的餅坯煎熟即可。

• 10、切成小塊。