土豆千層餅怎麼做|土豆千層餅的做法

“土豆千層餅外酥裡糯。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

土豆千層餅的做法步驟

• 1、土豆蒸七八分鐘，碾碎。

• 2、加麵粉搓成麵糰。

• 3、擀成麵皮。抹上油。撒上鹽味精，五香粉，辣椒粉。

• 4、捲起來。醒發15分鐘。

• 5、擀成薄片。不要太薄。，太薄會破壞層次感。放鍋裡小火煎熟。

• 6、裝盤。