美味的xo醬烏冬面如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.1.胡蘿蔔火腿切丁，烏冬面拿清水泡一下，蔥薑蒜末切好

2.2.熱鍋下油，蔥薑蒜末翻炒一下放胡蘿蔔『根據個人喜好決定胡蘿蔔的翻炒時間』

3.3.放入清水泡過的烏冬面翻炒，再加老抽『根據個人喜好選擇加不加』，再加火腿腸翻炒

4.放雞精提鮮，少量鹽，因為xo醬本身帶鹽味，最後放入xo醬炒勻。

烹飪技巧

烏冬面提前泡一下哦，不然不容易散開