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臺灣餛飩怎麼做|臺灣餛飩的做法
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主食
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食材明細
主料
豬肉
餡
(150克)
小餛飩皮
(150克)
輔料
香菜
(1棵)
配料
蔥油
(1大匙)
原味
(
口味
)
燒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
未知
(難度)
臺灣餛飩的做法步驟
1、豬肉餡再剁細,拌入調味料(1)調勻成
餡料
。
2、每張餛飩皮包入少許餡料,再對摺成抄手式小餛飩,放入開水中煮熟至浮起。
3、湯碗內加入調味料(2)及蔥油、切好的香菜末,再盛入煮好的餛飩即成。
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