![回味悠長的涼拌蕨根粉怎麼做好吃又簡單]( "回味悠長的涼拌蕨根粉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
蕨根粉 ：
300 輔料
炸
花生米 ：
適量鹽 ：
適量蔥末 ：
適量白糖 ：
少許生抽 ：
少許味精 ：
少許老陳醋 ：
適量香油 ：
少許香菜末 ：
適量 具體步驟
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1.原料。
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2. 容器放入適量水，等水開後放入蕨根粉，關火蓋蓋子浸泡。
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3. 碗裡放入鹽，醋，白糖，生抽，味精，香油，蔥末拌勻。
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4. 蕨根粉泡到變軟，用筷子能輕鬆夾斷即可撈出，放香菜末，倒入碗汁。黃瓜絲忘記放了。
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5.再放幾粒炸熟的花生米，拌勻即可。
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6.開胃爽口的涼拌蕨根粉。
烹飪技巧
如果放些小紅椒粒或辣椒油味道更好，因為家人不吃辣，所以省略了。
千里飄香谷
