玉米發麵茴香包子怎麼做|玉米發麵茴香包子的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

玉米發麵茴香包子的做法步驟

• 1、玉米麵，加入開水，一邊到一邊用筷子攪拌成絮壯，放涼以後加入酵母。

• 2、到入麵粉。

• 3、和玉米麵攪拌均勻。

• 4、揉成光滑的麵糰，進行醒發。

• 5、茴香清洗乾淨。

• 6、切碎。

• 7、兩個雞蛋炒熟。

• 8、蔥姜切好放入茴香裡面。

• 9、放鹽，香油調味。打入一個生雞蛋。

• 10、攪拌均勻，茴香雞蛋餡就做好了。

• 11、醒好的玉米麵團。

• 12、排氣揉好，做成包子皮。

• 13、開始包包子。

• 14、包好的包子，進行二次醒發，30分鐘。

• 15、醒好的包子，上鍋大火燒開，蒸15分鐘，關火3分鐘開鍋。

• 16、茴香雞蛋包子就做好了。

• 17、煊軟包子，非常好吃。