關於玉米的知識

“薯蕷，通稱山藥。多年生草本植物，莖蔓生，常帶紫色，塊根圓柱形，葉子對生，卵形或橢圓形，花乳白色，雌雄異株。塊根含澱粉和蛋白質，可以吃。大學匆匆過去一半，在學校的時候沒有相當條件在寢室裡做自...

食材明細主料黑米（小半杯）玉米茬（1小杯）玉米麵（3分之2杯）輔料芝麻（一小把）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑米玉米碴粥的做法步驟1、黑米、玉米茬燙洗乾淨，玉米麵加入清水調成稀糊狀。2、砂...

“豆漿機在人們的生活中已經普遍使用了，喝完豆漿後都會剩下一堆豆渣。除了可以炸丸子，還可以做各種小餅。這次我做的是雞蛋玉米豆渣餅。”食材明細主料豆渣（適量）雞蛋（一個）甜玉米粒（適量）糯米...

“南瓜玉米排骨湯南瓜要買老南瓜，才夠粉。做出來的湯香味濃郁順滑。這個湯無需調味，已非常清甜好喝。”食材明細主料南瓜（500克）玉米（2根）排骨（250克）輔料姜（3片）鹹甜（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難...

“現在是講究飲食均衡營養健康的年代。早餐偶爾的吃上一些粗糧，對我們的身體還是很有好處的。用玉米粉加入雞蛋作出的健康早餐，可以給家人換換口味，也能更健康。”食材明細主料玉米粉（40克...

“餡餅有很多種，這款怡汝喜歡的【牛肉玉米發麵餡餅】不但製作簡單，而且味道鮮美，又不油膩，是餡餅中不錯的一款。這裡分享給朋友們，希望大家喜歡！”食材明細主料麵粉（200克）牛肉餡（150克）玉米（小個...

食材明細主料豬骨（1.5斤）米（2杯）玉米（一碗）黃豆（半碗）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃豆玉米豬骨粥的做法步驟1、【材料】豬骨1.5斤米2杯玉米一碗黃豆半碗。2、豬骨飛水。3、並沖洗乾淨。4...

“好久沒上菜了，因為讀卡器壞了...早上重新買了個讀卡器。趕緊上菜來...這天氣熱，都不想炒菜了，而且油煙大。所以就用蒸的了...原汁原味的...”食材明細主料雞蛋（4個）玉米（1個）胡蘿蔔（半個）輔料...

“玉米和圓蔥的甜甜的味道,加上胡椒的香味讓人回味.......”食材明細主料水煮玉米粒（200克）圓蔥（250克）輔料調的糊（150CC）配料油（30克）鹽（適量）胡椒（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米圓...

“都說健康美麗是喝出來的，還真是這麼回事。細數這款湯的每一料：豬腳富含膠原蛋白，在烹製過程中會轉為明膠，成為增強肌膚彈性、延緩衰老的主力。紅棗、花生都是補血補氣的佳品，民間不是有“...

食材明細主料麵粉（120克）酵母（3克）輔料乳酪（6張）培根（3片）番茄醬（50克）玉米粒（20克）青椒（20克）溫水（60克）配料黑胡椒粉（少許）鹽（1.5克）植物油（10克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）培根玉米青椒派的做法...

“此品清甜，做早餐也挺好的。”食材明細主料糯米（適量）紅豆（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米皮包果子的做法步驟1、先在玉米葉的一端扎住。2、再推開放入一層糯米，然後放紅豆，再放...

“喜歡吃布丁，更喜歡吃玉米布丁，不是我誇口，對於個這布丁的評價，只能用四個字形容“入口即溶”，真得很滑嫩；”食材明細主料玉米粒（50克）雞蛋（2只）牛奶（200毫升）糖粉（30克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普...

“打玉米汁剩下的玉米渣可別倒了哦,做成鬆餅也很好吃的呢,豆渣,胡蘿蔔渣都可以用這個方法做的,做法也是超簡單的.”食材明細主料玉米渣（適量）麵粉（適量）泡打粉（適量）蜂蜜（適量）雞蛋（適量）甜味（口...

食材明細主料豬肉（100克）玉米筍（適量）胡蘿蔔（適量）土豆（一個）茭白（一根）輔料鹽（適量）料酒（適量）生粉（適量）生抽（一勺）植物油（50克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉丁玉米筍的做法步驟1、準備的材料。2...

“玉米中含有大量的營養保健物質，除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外，玉米中還含有核黃素等營養物質。不但維生素含量很高，還含有17種氨基酸，並且鈣含量接近乳製品。豌豆富含賴...

“秋冬這個天氣，天干氣燥，適合煲一些滋補的湯品，提高身體免疫力。”食材明細主料筒骨（適量）輔料淮山（適量）玉米（適量）馬蹄（適量）紅蘿蔔（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）淮山玉米骨頭湯的做法...

食材明細主料熟玉米（一個）輔料玉米澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽黃金玉米烙的做法步驟1、準備好原料2、玉米粒中加入玉米澱粉3、抓拌均勻，適當的加一點點水4、鍋燒熱，放入...

“這款菜香香甜甜的，非常好吃。又一款寶貝的最愛。晾涼之後裝在餐盒中，留著寶貝春遊的時候吃，一定會把寶貝美壞嘍。”食材明細主料松仁（適量）熟玉米粒（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔丁（適量）洋蔥丁（適量）輔...

“家常炒玉米方法簡單，香甜可口，而且一學就會！！！”食材明細主料玉米（適量）毛豆（適量）輔料澱粉（適量）配料糖（50克）雞精（適量）香油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒玉米的做法步驟1、第一步...

“此湯看似簡單，但味道很不一般。湯色黃亮，味道香濃而不膩，鹹中帶甜味，而且玉米、胡蘿蔔的維生素和排骨使孩子營養豐富，可以說色香味俱佳，每次做這個湯孩子都很喜歡喝，吃光喝光碗光光，呵呵......

“玉米性平味甘，有開胃、健脾、除溼、利尿等作用，因而可輔助治療小便不利、糖尿病、高血壓、腹瀉、消化不良、水腫、高脂血症、便祕等病證。在所有主食中，玉米的營養價值最高，食療作用最好...

“今天看見好新鮮的玉米粒，小小的，圓圓的，顏色也很好。”食材明細主料豬肉末（適量）玉米（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末玉米的做法步驟1、新鮮嫩嫩...

“這個餅是用小熊煎鍋做出來的，所以叫它“熊樣”餅。關於“熊樣”還有一個小故事呢。剛買來這個小鍋時，兒子還在上國小。當時兒子很挑食，所以就變著法的鼓勵他吃東西。想著用這個小鍋做出...

“東北老家的土地上百分之九十種的都是玉米，以前還有黃豆，高粱什麼的，現在幾乎都是玉米了！每當七八月份玉米可以掰下來吃的時候，總是要讓媽媽給烤幾個吃！小時候家裡是那種大灶臺，把玉米插在一...