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玉米發麵煎餅怎麼做|玉米發麵煎餅的做法

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:2.94W
玉米發麵煎餅的做法 玉米發麵煎餅怎麼做

食材明細

主料
  • 玉米麵 (250g)
  • 白麵 (250g)
輔料
  • 酵母粉 (5g)
調料
  • (100g)
  • 溫水 (適量)
  • 甜香 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

玉米發麵煎餅的做法步驟

  • 玉米發麵煎餅的做法 玉米發麵煎餅怎麼做 第2張

    1、玉米兩、白麵混合放入盆中。

  • 玉米發麵煎餅的做法 玉米發麵煎餅怎麼做 第3張

    2、加入糖和酵母粉。

  • 玉米發麵煎餅的做法 玉米發麵煎餅怎麼做 第4張

    3、加入適量的溫水,揉成麵糰。

  • 玉米發麵煎餅的做法 玉米發麵煎餅怎麼做 第5張

    4、發酵了半個小時的面。

  • 玉米發麵煎餅的做法 玉米發麵煎餅怎麼做 第6張

    5、滿滿的蜂窩。

  • 玉米發麵煎餅的做法 玉米發麵煎餅怎麼做 第7張

    6、揉搓排氣後切成小劑子。

  • 玉米發麵煎餅的做法 玉米發麵煎餅怎麼做 第8張

    7、劑子搓成小圓球。

  • 玉米發麵煎餅的做法 玉米發麵煎餅怎麼做 第9張

    8、按壓成餅狀。

  • 玉米發麵煎餅的做法 玉米發麵煎餅怎麼做 第10張

    9、切刀在麵餅上劃上花紋。

  • 玉米發麵煎餅的做法 玉米發麵煎餅怎麼做 第11張

    10、劃好的樣子,再次發酵15分鐘。

  • 玉米發麵煎餅的做法 玉米發麵煎餅怎麼做 第12張

    11、平底鍋放油麵餅入鍋煎。

  • 玉米發麵煎餅的做法 玉米發麵煎餅怎麼做 第13張

    12、煎至兩面金黃即熟。

  • 玉米發麵煎餅的做法 玉米發麵煎餅怎麼做 第14張

    13、成品。一口下去,滿滿的玉米清香。