尖椒燒茄包怎麼做|尖椒燒茄包的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

尖椒燒茄包的做法步驟

• 1、把茄子從中間劈開，尖椒切段。

• 2、豬肉餡加入蔥姜，調味。

• 3、將肉餡填入茄子和尖椒中。

• 4、鍋內放油加蒜片蔥薑片略煸，先放入茄子煎一分鐘再放入尖椒稍煎。放麵醬醬油加水200克。

• 5、調味、等燒乾汁撒上香菜。

• 6、略勾一下芡汁、淋入明油。出鍋